Rośliny kojące nerwy
Dodane przez: bieniaszka
Schab pieczony w mleku i cebuli
- wyświetlono: 321 |
- dodany do książki kucharskiej: 9 |
- polecenia: 0
Łatwy w przygotowaniu, a bardzo smaczny :)
4 porcje 
120min PT120M
Łatwy
Składniki
1 kg schabu3-4 ząbki czosnku
sól, pieprz
2 cebule
1 szklanka bulionu
1 szklanka mleka
1 łyżeczka mielonego suszu grzybowego
2 liście laurowe
1/2 łyżki maki ziemniaczanej
Polecane:
Sposób przygotowania przepisu:
Schab pieczony w mleku i cebuli
- 1.
Schab oczyścić z błonek, zrobić kilka nacięć czubkiem noża i w te miejsca włożyć połówki ząbków czosnku. Mięso posypać solą i pieprzem i obsmażyć z każdej strony. Mięso przełożyć do naczynia do zapiekania. Na pozostałym tłuszczu zeszklić posiekaną cebulę, a następnie przełożyć ją do mięsa. Całość zalać bulionem i mlekiem. Dodać liście laurowe i posypać suszem grzybowym. Przykryć i piec półtorej godziny. Co pół godziny można przekręcać mięso.
Upieczone mięso wyjąć, sos zmiksować za pomocą blendera. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z 1/2 szklanki wody i wlać do sosu. Zagotować. Mięso podawać z ryżem i sosem. Smacznego :)
Podobne przepisy
Dodane przez: Di bloguje
Aromatyczny i soczysty schab pieczony w rękawie
Schab to mięso, które jest mało...
Martyna Szydłowska - wydawca serwisu 
Basia – redaktor 
Komentarze