Schab pieczony - przepis Babci Stefci

  • wyświetlono: 179 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Soczysty i smaczny schab na święta Bożego Narodzenia.

profilowe
  • 10 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

Schab 2 kg.
Pomidory suszone z żurawiną w zalewie 1 słoiczek
Kiełbasa wiejska 30 dag
Brokuł
Czosnek 3 ząbki
Sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Schab pieczony - przepis Babci Stefci

  • 1. Brokuł podzielić na różyczki, skropić zalewą z pomidorów i odłożyć na godzinę. Mięso przekroić na dwie równe części, opłukać, dobrze osuszyć na ręczniku papierowym. Natrzeć solą i pieprzem i odstawić do lodówki na 3 godziny. Następnie ostrym nożem naciąć środek schabu i faszerować. Kiełbasę starannie obrać ze skórki, włożyć w nacięte miejsce, z jednej strony kiełbasy nadziać pomidory z żurawiną, zaś z drugiej strony wcisnąć zamarynowany brokuł. Mięso włożyć do woreczka do pieczenia, podlać delikatnie wodą, wrzucić czosnek i dobrze spiąć. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez 90 minut. Gotowe mięso możemy podawać na ciepło jak i na zimno. SMACZNEGO.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

schabbrokułpomidory suszone

Komentarze

Podobne przepisy

Schab pieczony w mleku

Dodane przez: Patrycja33

Schab pieczony w mleku

Pyszny schab marynowany i pieczony...

Aromatyczny i soczysty schab pieczony w rękawie

Dodane przez: Di bloguje

Aromatyczny i soczysty schab pieczony w rękawie

Schab to mięso, które jest mało...

Pieczony schab z jabłkami

Dodane przez: Jaga85

Pieczony schab z jabłkami

Przepis dostałam od koleżanki....

schab na ziemniakach pieczony

Dodane przez: ziutula

Schab na ziemniakach pieczony

Kotlety schabowe pieczone na ziemniakach...

Schab pieczony

Dodane przez: danusia19671

Schab peklowany pieczony

Pyszny domowy schabik na każdą...

schab

Dodane przez: justi2401

Schab pieczony w kapuście

Pyszne danie zarówno na co dzień...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE