1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Przystawki
  5. Schab parzony

Schab parzony

4.5 (149 ocen)

schab
  • 2 godz.

Kolejna wędlina którą szczerze polecam - schab parzony w ziołach. Kruchy, soczysty, zdrowy i bardzo smaczny.

  • 2 godz.

Składniki:

  • 1 kg schabu
    1 łyżeczka tymianku
    1 łyżeczka majeranku
    1 1/2 łyżeczki soli
    1/2 łyżeczki bazylii
    pieprz
    gałka muszkatołowa
    kurkuma
    curry
    ściereczka bawełniana i sznurek
Wystaw ocenę:

4.5 (149 ocen)

Zobacz również:

Przystawki Wędliny

Schab parzony - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • schab 1. Schab dokładnie myjemy i nakłuwamy widelcem. Przyprawy mieszamy ze sobą i obficie posypujemy nimi mięso. Schab kładziemy na ścierce i ciasno zwijamy w ,,cukierka", boki związujemy sznurkiem i tak przygotowane mięso wkładamy na noc do lodówki.
  • 2. Mięso możemy gotować w parowarze albo w innym naczyniu z wodą i końcówką do parzenia. Cały proces na 1 kg mięsa powinien trwać ok 1 godz. Po sparowaniu mięso studzimy, następnie odwijamy ze ściereczki i kroimy.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Schab Wędlina

Redakcja poleca

Mgiełka Do Włosów z Filtrami UV

Anwen

Mgiełka Do Włosów z Filtrami UV

SUMMER PROTECT
Zobacz
Blender Kielichowy SilverCrest

Blender Kielichowy SilverCrest

Nierdzewne Ostrza
Zobacz
Przeciwzmarszczkowy Krem Hyaluron Filler 3x EFFECT

EUCERIN

Przeciwzmarszczkowy Krem Hyaluron Filler

Silnie Odmładzający
Zobacz
Baltic Plaza Hotel Medi Spa★★★★

Travelist.pl

Baltic Plaza Hotel Medi Spa★★★★

Rodzinne Spa
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

krokiety

Szybkie i łatwe krokiety z kapustą i grzybami
kostka kokosowa

Kostka kokosowa
tarta

Tarta z kiszoną kapustą i morelami
ciasto

Idealne ciasto na tartę II
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.49 (192 ocen)

Domowy schab (parzony)

4.49 (192 ocen)

Domowy schab (parzony)

 benka Swoja wędlina najlepsza

0 (0 ocen)

schab parzony

0 (0 ocen)

SCHAB PARZONY

 majka190382 Znane mi dotąd pieczone schaby przeważnie były zawsze suche...dzieciaków raczej nie dałam rady na takie mięsko namówić...Do momentu aż zrobiłam ten parzony schab. Szybki, z małym nakładem pracy,a za to jaki soczysty. Sprawdzcie sami 7 min

4.47 (158 ocen)

Schab parzony

4.47 (158 ocen)

Schab parzony

 AnetaSłużałek Do tego przepisu można wykorzystać równieżkarkówkę lub filet z kurczaka.Jest bardzo dobry na zimno i na gorąco.

0 (0 ocen)

Schab parzony

0 (0 ocen)

Schab parzony

 juchab Niezwykle miękki i soczysty. Wart pracy i czasu, który mu się poświęca! 20 min

4.5 (169 ocen)

boczek parzony

4.5 (169 ocen)

BOCZEK PARZONY

 majka190382 Prosty, łatwy do przygotowania parzony boczuś. Nie tylko dla mężczyzn ;) 2 godz.

4.48 (182 ocen)

image-1c1f25a

4.48 (182 ocen)

Schab parzony do chleba

 Gosia Skrzypczak Mięso tak przygotowane jest delikatne i absolutnie nie przesuszone, co często się zdarza w przypadku obróbki cieplnej schabu. Polecam tę pyszna domową wędlinkę, pracy przy niej niewiele, choć efekt końcowy wymaga trochę czasu.
Kruche ciasteczka z jabłkiem

Przepis dnia!

Kruche ciasteczka z jabłkiem

Dodane przez: agus11013 agus11013

5 (1 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować