schab nadziewany szpinakiem z migdałami

  • wyświetlono: 170 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Ten schab nie tylko świetnie się prezentuje ale i wyśmienicie smakuje

Aleksandra J
  • 5 porcje
  • 110min
  • Łatwy

Składniki

1 1/2 kg schabu
200g szpinaku (może być mrożony)
1 cebula
50 g płatków migdałów
1/2 szklanki tartego parmezanu
2 ząbki czosnku
8 suszonych pomidorów
pieprz czarny
1 łyżka masła

Sposób przygotowania przepisu:

schab nadziewany szpinakiem z migdałami

  • 1. Schab w kawałku nacinać wzdłuż, głęboko uważając, aby całkiem go nie przeciąć. Oprószyć solą i pieprzem. Odstawić. Cebulę, piec pokroić w kostkę, zeszklić na maśle. Suszone pomidory pokroić w paseczki, czosnek przecisnąć przez praskę. Płatki migdałów podprażyć na złoty kolor na suche patelni. Wszystkie składniki połączyć z cebulą, dodać szpinak i dusić aż szpinak zmięknie a woda odparuje. Na końcu dodać parmezan i chwilę smażyć aż ser się rozpuści. Doprawić pieprzem do smaku. Tak przygotowanym farszem napełniać nacięcia w schabie. Obwiązać całość sznurkiem bawełnianym i włożyć do rękawa do pieczenia. Piec w temperaturze 180*C przez 1,5 godziny. Po upieczeniu usunąć sznurek. Kroić na grube plastry ostrym nożem. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

schabobiadimprezadla gościna kanapkido chleba

Komentarze

Podobne przepisy

Schab nadziewany polędwicą

Dodane przez: RedakcjaPP

Schab nadziewany polędwicą

Pracuję jako mechanik, a w wolnych...

Schab nadziewany morelami

Dodane przez: bogunia1503

SCHAB NADZIEWANY MORELAMI

Schab z brzoskwiniami jest bardzo...

Schab nadziewany kiełbasą!

Dodane przez: anulka3010

Schab nadziewany kiełbasą

Idealne mięsko zarówno na obiad...

image-1wivv3s

Dodane przez: Ewelina Marcin

Rolada z indyka nadziewana szpinakiem i suszonymi...

Aromatyczna rolada ze szpinakiem...

Schab nadziewany jabłkiem i cebulą

Dodane przez: Iwona75

Schab nadziewany jabłkiem i cebulą

Delikatne mięso nadziewane jabłkiem...

image-1vgxyed

Dodane przez: Słodkamuffinka

Muszle nadziewane szpinakiem z trzema serami

http://ostrapapryczka.blog.pl/2013/09/30/muszle-nadziewane-szpinakiem-z-trzema-serami/