Schab nadziewany kaszą kuskus
- 2 godz.
Składniki:
- 1 1/2 kg schabu
2 ząbki czosnku
1 por
1 pęczek natki pietruszki
1 szklanka kaszy kuskus
1 cytryna
3 łyżki masła
1 jajko
1 cebula
2 łyżki cukru brązowego
1/2 kg jabłek
4 łyżki octu owocowego
cynamon
czubryca
sól,pieprz.
przyprawa do mięs
1/3 szklanki wina białego
Wystaw ocenę:
4.5 (154 ocen)
Schab nadziewany kaszą kuskus - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Schab oczyścić, wypłukać , natrzeć ziołami, solą i pieprzem. Pozostawić na około1 godz.
Por pokroić w talarki, czosnek posiekać , pietruszkę posiekać. Cytrynę sparzyć,skórkę zetrzeć na tartce a sok wycisnąć. Czosnek i pory poddusić na maśle, dodać sok i skórkę z cytryny ale nie dusić. -
Do wyparzonej kaszy dodać jajko, podduszony por i czosnek, posiekaną pietruszkę , sól, pieprz, czubrycę, wymieszać. -
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Schab nadziewany grzybami leśnymi
Smaczne soczyste pachnące mięsko z grzybkami w środku i na wierzchu, idealnie sprawdzi się na różnych uroczystościach rodzinnych. Gorąco polecam takie nadziewane mięsa jest szybkie do przygotowania a zapach mięska i grzybków unosi się po całym domku, można się nim zajadać na ciepło lub zimno jak kto...
Schab nadziewany kapustą
Kawał aromatycznego chudego mięsa nadziewanego słodką kapustą z cebulą i jabłkiem o lekko kminkowej nucie, świetny zarówno na gorąco jako dodatek do gotowanych ziemniaków lub na zimno jako wędlina na kanapkę w każdej wersji smakuje świetnie. Polecam również na świąteczny stół.
Komentarze