Schab na kanapki krótko gotowany

  • wyświetlono: 4476 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Lubię robić domową wędlinę, wówczas mam pewność za to co jem.

szpileczka
  • 60min

Składniki

1,10 schabu bez kości w kawałku
4 łyżki soli
3 łyżki majonezu
3 łyżki majeranku
3 ząbki czosnku
pieprz ziarnisty kolorowy
2 listki laurowe

Sposób przygotowania przepisu:

Schab na kanapki krótko gotowany

  • 1. Do garnka wlewamy ok 2,5 litra wody. (Wody musi być tyle aby zakryć mięso). Czosnek obieramy, kroimy na mniejsze kawałki i wrzucamy do wody. Dodać do garnka wszystkie przyprawy i majonez i wymieszać. Do tego włożyć schab i zacząć gotować. Gdy się woda w garnku zagotuje, trzymać na ogniu 5 minut, po czym wyłączyć i zostawić mięso w garnku do całkowitego wystygnięcia (ok 5-6 godzin). Ja zostawiałam pod przykryciem. Gdy wystygnie ponownie gotujemy, 5 minut od zagotowania wody i wyłączamy po tym czasie. Zostawiamy mięso w garnku do całkowitego wystygnięcia, czyli kolejne kilka godzin. Po tym czasie wyciągamy i mięso jest gotowe.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniamama_mnie_nauczylaschabwędlina

Komentarze

Podobne przepisy

image-0q3d6v9

Dodane przez: Alex M

Kanapki na ciepło z jajecznicą i cukinią

Całą rodziną uwielbiamy jajecznicę...

Kanapki na słodko z kremem pomarańczowym

Dodane przez: Iwona75

Kanapki na słodko z kremem pomarańczowym

To były nietypowe kanapki, na słodko...

Kanapka

Dodane przez: Agnike

Szybkie kanapki z kurczakiem na ciepło

Potrawa dla mnie wyjątkowa bo podbiłą...

Straszne kanapki z pająkami na Halloween

Dodane przez: Dalia84

Straszne kanapki z pająkami na Halloween

Bardzo łatwa w przygotowaniu przekąska....

image-1pm1rmm

Dodane przez: stysiaaaa5

kanapki na ciepło ze szpinakiem

szybkie, smaczne śniadanie

PIECZONY KARCZEK BARDZO SOCZYSTY

Dodane przez: paulinka020591

AROMATYCZNY KARCZEK PIECZONY NA OBIAD LUB...

KOJARZY MI SIĘ ZE ŚWIĘTAMI GDYŻ...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE