Schab krótko gotowany
JustKuchcik
- 50 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Aromatyczna i smaczna wędlina domowej roboty. Z plastrem takiego schabu kanapka nabiera zupełnie nowego kulinarnego wymiaru.
- 50 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1,3 kg schabu bez kości (w kawałku)
130 g obranej białej cebuli
100 g obranej marchewki
100 g wiśni drylowanych
5 obranych ząbków czosnku
2 L wody
3 łyżki majonezu
3 liście laurowe
6 kulek ziela angielskiego
8 suszonych jagód jałowca (rozgniecione)
8 goździków
1 łyżeczka całych nasion kminku
1 łyżeczka całych owoców kolendry
po 1 łyżeczce suszonych ziół – oregano, tymianku, majeranku
po ½ łyżeczki suszonych ziół – estragonu, rozmarynu
½ łyżeczki papryki ostrej mielonej
5 łyżeczek soli
3 łyżeczki cukru
0 (0 ocen)
Zobacz również:
WędlinySchab krótko gotowany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Do garnka wlać wodę, dodać wiśnie i majonez, wsypać ostrą paprykę, sól i cukier – wymieszać rózgą kuchenną, aż sól i cukier się rozpuszczą. Następnie dołożyć warzywa, suszone zioła i pozostałe przyprawy. Całość ponownie wymieszać. Do zawartości garnka włożyć schab, przykryć pokrywką i na małym ogniu całość doprowadzić do wrzenia. Mięso z dodatkami gotować 10 min, po czym studzić pod przykryciem. Następnie czynność gotowania powtórzyć i ponownie pozostawić schab pod przykryciem do całkowitego wystudzenia. Gotowe mięso wyjąć i oczyścić z zalewy.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Wiśnie
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -30% w sklepach stacjonarnych i na www.hegos.eu. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 699,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 499,99 zł
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Schab krótko gotowany jako domowa wędlina
Schab tak przyrządzony jest swojską wędliną na kanapki ale nie tylko, dla przypomnienia, bo wiele osób zna , bardzo polecam, jest mięciutki. soczysty, bardzo aromatyczny no i zdrowszy niż ten ze sklepu. Można go użyć jako danie obiadowe w plastrach i w sosie.
Komentarze