Schab faszerowany warzywami
Lena Gotuje
- 1 godz. 30 min
- Dla 8 osób
- Średni
Propozycja na tak zwane danie jednogarnkowe - schab pieczony z warzywami. Duże danie dla całej rodziny - na co dzień i od święta.
- 1 godz. 30 min
- Dla 8 osób
- Średni
Składniki:
- ok 1,3 kg schabu bez kości,
pół dużej cukinii,
3 duże pieczarki,
średniej wielkości cebula,
pół papryki żółtej,
pół papryki czerwonej,
kilka obranych ząbków czosnku,
sól, pieprz majeranek
Wystaw ocenę:
4.5 (2 ocen)
Schab faszerowany warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Nacinamy, ale nie do końca na plastry około 2 cm.
Dokładnie solimy i pieprzymy, również w nacięciach.
Pieczarki, cebulę, cukinię, paprykę kroimy w plastry - około 1 cm grubości, czosnek jeśli są większe ząbki kroimy na pół.
Do nacięć wkładamy warzywa - tak jak na zdjęciu. -
2.
Całość posypujemy majerankiem.
Wszystkie warzywa mogą nam się nie zmieścić do schabu - wtedy wkładamy je razem z mięsem do naczynia żaroodpornego, aby upiekły się razem z nim.
Pieczemy w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez godzinę pod przykryciem, następnie zdejmujemy przykrywkę i dopiekamy jeszcze 15 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Schab
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze