Schab faszerowany oliwkami i pomidorami suszonymi

  • wyświetlono: 2183 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Bardzo lubię pieczony schab, dlatego staram się wymyślać do niego ciekawy farsz, by rodzinie smakowało :)

IMG_1607 — kopia

Składniki

1,20 kg schabu bez kości
100g pomidorów suszonych
100g oliwek zielonych

marynata:5 łyżek oleju rzepakowego
2 łyżki miodu płynnego
2 łyżki musztardy
2 ząbki czosnku
papryka mielona słodka
majeranek
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Schab faszerowany oliwkami i pomidorami suszonymi

  • 1. Mięso umyć osuszyć. Naciąć wzdłuż w trzech miejscach na głębokość ok.6 cm. Wszystkie składniki na marynatę połączyć i dokładnie natrzeć mięso (również w nacięciach). Przykryć i odstawić do lodówki na min.3-4 godz.
  • w nacięcia powkładaj oliwki i pomidorki2. Pomidorki suszone i oliwki osączyć z zalewy, pokroić na mniejsze kawałki i wymieszać ze sobą. Nafaszerować nimi przecięcia w mięsie i ciasno związać nićmi kuchennymi.
  • przed pieczeniem3. Następnie tak przygotowany schab włożyć do rękawa do pieczenia i piec ok.90 minut w 180 st. Na 10 minut przed końcem pieczenia rozchylić rękaw, by mięso zrumieniło się. Podawać pokrojone w plastry z ziemniakami i ulubioną surówką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyoliwkipieczeńschab faszerowanypomidorki suszonePokochaj_olej_rzepakowy

Komentarze

Podobne przepisy

Polędwiczka wieprzowa w sosie z suszonymi pomidorami i oliwkami

Dodane przez: Mniam1

Polędwiczka wieprzowa w sosie z suszonymi...

Polędwiczka wieprzowa pieczona...

Schab zapiekany z suszonymi pomidorami i pieczarkami pod śmietaną

Dodane przez: Cukiereczek

Schab zapiekany z suszonymi pomidorami i...

Suszone pomidory i pieczarki to...

schab

Dodane przez: maalikaa

Schab faszerowany brokułem i suszonymi pomidorami

Pyszny pieczony schab. Aromatyczne...

Kurczak faszerowany suszonymi pomidorami i serem feta

Dodane przez: edytak

Kurczak faszerowany suszonymi pomidorami...

Faszerowany kurczak idealny na...

Roladki faszerowane serem camembert i suszonymi pomidorami

Dodane przez: edith

Roladki faszerowane serem camembert i suszonymi...

W lecie rok temu robiłam swoje...

zapiekanki z bagietek

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Zapiekanki z suszonymi pomidorami i oliwkami

Szybkie i proste zapiekanki z bagietek,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE