schab duszony ze śliwkami i cebulą w miodzie

  • wyświetlono: 768 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Znalazłam w zeszycie mojej babci i od razu postanowiłam wypróbować. Można podawać do obiadu lub na zimno .•

termac1160

Składniki

• 0,5 kg schabu bez kości
• 8-10 suszonych śliwek kalifornijskich
• pół cebuli
• 4 łyżki miodu
• sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

schab duszony ze śliwkami i cebulą w miodzie

  • 1. Schab nacinamy wzdłuż nożem . Cebulę kroimy w kostkę, miód mieszamy z solą i pieprzem. Do nacięcia mięsa wkładamy śliwki jedna koło drugiej, cebulę i polewamy połową miodu. Resztą miodu nacieramy cały schab z obu stron i z boku.
    Mięso układamy na lnianej ściereczce, zwijamy i po bokach wiążemy sznurkiem.
    Wkładamy do garnka napełnionego 1/3 wodą , przywiązujemy do uszu( tak aby mięso nie dotykało wody), zamykamy pokrywką.
    Dusimy około 50-60 minut, sprawdzając i dolewając wodę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadszkola_babcimama_mnie_nauczylaschablekka kuchniaduszone mięsa

Komentarze

Podobne przepisy

Karkówka w miodzie nadziana cebulą i pieczarkami

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Karkówka w miodzie nadziana cebulą i pieczarkami

Rewelacyjna i krucha karkówka z...

gotowe

Dodane przez: ziutula

schab ze śliwkami w rękawie pieczony

schab ma pyszna galaretkę, jest...

Schab pieczony w cebuli i marchewce

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Schab pieczony w cebuli i marchewce

Kruchy i mięciutki schab, otulony...

Schab pieczony ze śliwką i morelą

Dodane przez: danusia19671

Schab pieczony ze śliwką i morelą

Pyszny schab z morelami i śliwką

schab w cebuli

Dodane przez: agus11013

SCHAB PIECZONY W CEBULI

Super soczysty,rozpływa się w ustach,smakuje...

Udka duszone w cebuli i marchewce

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Udka duszone w cebuli i marchewce

Szybki i smaczny pomysł na obiad,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE