Schab duszony z warzywami

  • wyświetlono: 1593 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Potrawa jest idealna na niedzielne obiady z rodziną. Warzywa można dodać według uznania.

  • 100min

Składniki

360g schabu bez kości
200g pieczarek
200g cukinii
2 małe cebule
100ml bulionu
łyżka masła
150ml śmietany 18%
oliwa z oliwek
bazylia
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Schab duszony z warzywami

  • 1. Schab przypraw solą i pieprzem. Odstaw na 1 godz. w chłodne miejsce. Pieczarki oczyść i pokrój w plasterki. Cukinie obierz i pokrój w plastry. Cebulę posiekaj.
  • 2. Na patelni rozgrzej oliwę i przesmaż schab z obydwu stron do zrumienienia. Dodaj masło, cebulę i cukinię, a po 2 min. pieczarki. Kiedy pieczarki puszczą sok, podlej całość bulionem i duś około 10 min.
  • 3. Dodaj zahartowaną odrobiną sosu śmietanę. Wymieszaj, zagotuj i dopraw do smaku solą, pieprzem i majerankiem. Schab podawaj z sosem i np. ziemniakami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadschabmieso z sosem

Komentarze

Podobne przepisy

Żeberka duszone z warzywami

Dodane przez: dagita

Żeberka duszone z warzywami

Żeberka to chyba moje ulubione...

Schab duszony z grzybami

Dodane przez: bogusia82

Schab duszony z grzybami

Schab duszony z dodatkiem grzybów...

Schab duszony z limonką

Dodane przez: Beata07

Schab duszony z limonką

Schab duszony w rękawie, z dodatkiem...

DUSZONY SCHAB Z RODZYNKAMI

Dodane przez: Magda_Z

DUSZONY SCHAB Z RODZYNKAMI

Sos, który powstaje podczas duszenia...

Halibut z warzywami

Dodane przez: benka

Halibut duszony z warzywami

Pyszna soczysta i dietetyczna rybka...

Schab duszony z marchewką

Dodane przez: RedakcjaPP

Schab duszony z marchewką

Często eksperymentuję, np. łączę...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE