Schab duszony z prawdziwkami.

  • wyświetlono: 1974 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 1

Niezwykle kruche i smaczne mięsko,do tego pyszny i aromatyczny sos z leśnymi grzybami.Prawdziwki to moje ulubione grzyby.To danie możemy podać z ulubioną surówką i ziemniakami.

bgg (Kopiowanie)
  • 120min

Składniki

pół kilo schabu
pół kilo świeżych prawdziwków
2 średnie cebule
1 łyżeczka mąki pszennej
4 łyżki śmietany 12 %
sól i pieprz do smaku
olej
marynata do mięs klasyczna

Sposób przygotowania przepisu:

Schab duszony z prawdziwkami.

  • 1. Mięso oczyszczamy,płuczemy i dokładnie osuszamy,następnie kroimy w plastry.Plastry mięsa nacieramy marynatą to mięs i olejem.Odstawiamy mięso w chłodne miejsce na około 1 godzinę.
  • 2. Grzyby oczyszczamy,płuczemy i bardzo dokładnie osuszamy,następnie kroimy na większe kawałki.Cebulę obieramy i kroimy w średnią kostkę.
  • 3. Na patelni rozgrzewamy olej i obsmażamy plastry schabu z obu stron.Mięso przekładamy do garnka,dodajemy grzyby i cebulę,zalewamy gorącą wodą i dusimy do miękkości często mieszają.Ja dusiłam całość około 50 minut.
  • 4. Śmietanę mieszamy z mąką pszenną,wlewamy kilka łyżek gorącego sosu,mieszamy i wlewamy do mięsa,mieszamy żeby nie było grudek.Chwilę sos gotujemy i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakischabprawdziwkigrzybypyszne daniemięso z grzybamiprzepis_miesiąca1000leśne danieschab duszony z prawdziwkami

Komentarze

Podobne przepisy

Schab duszony z cukinią i pomidorami

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Schab duszony z cukinią i pomidorami

Pyszne, mięsko w warzywnym zestawieniu....

Duszona łopatka z prawdziwkami

Dodane przez: Gregorhspeed

Duszona łopatka z prawdziwkami

Duszona łopatka z prawdziwkami

schab

Dodane przez: Anitka0804

Schab duszony z pieczarkami

Aromatyczne i pachnące duszone...

Schab duszony w warzywach

Dodane przez: edytaha

Schab duszony w warzywach

Schab bez panierki na kołderce...

Schab duszony z ziołami

Dodane przez: RedakcjaPP

Schab duszony z ziołami

Przepis na tę potrawę dostałam...

schab duszony z warzywami

Dodane przez: majka190382

SCHAB DUSZONY Z WARZYWAMI

Kolorowy i co najważniejszy pyszny...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE