Schab duszony z marchewką i zielonym groszkiem

  • wyświetlono: 1169 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Tak przygotowane mięso jest niezwykle kruche i soczyste.Możemy je podać z ulubionymi dodatkami:ryżem,makaronem lub ziemniaczkami.Danie jest również syte i niedrogie w przygotowaniu.

bgg (Kopiowanie)
  • 60min

Składniki

50 dag schabu
1 cebula
4 duże marchewki
pół puszki zielonego groszku
olej do smażenia
sól i pieprz do smaku
suszona natka pietruszki według uznania
przyprawa do gulaszu

Sposób przygotowania przepisu:

Schab duszony z marchewką i zielonym groszkiem

  • 1. Mięso myjemy,dokładnie osuszamy i kroimy w plastry.Każdy plaster lekko rozbijamy tłuczkiem do mięs,następnie każdy rozbity plaster nacieramy przyprawą do gulaszu.
    Na patelni rozgrzewamy olej i obsmażamy mięso z obu stron,następnie podlewamy gorącą wodą i dusimy do miękkości.
  • 2. Marchewki i cebulę obieramy,następnie cebulę kroimy w piórka,a marchewki w słupki,przekładamy do duszonego się mięsa.
  • 3. Gdy mięso i warzywa będą miękkie odparowujemy nadmiar wody,dodajemy groszek,natkę pietruszki i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.Chwilę jeszcze dusimy.
  • 4. Podajemy z ulubionymi dodatkami:ryżem,makaronem lub ziemniakami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniamoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakischabmarchewkawieprzowinaduszony schabobiadgroszek zielonysyty obiadsyte daniemięsny obiaddanie mięsne z warzywamischab duszony z marchewką

Komentarze

Podobne przepisy

Gulasz z groszkiem i marchewką

Dodane przez: Gosia123

Gulasz z groszkiem i marchewką

Bardzo szybki pomysł na obiad....

Muszle faszerowane wołowiną, marchewką i zielonym groszkiem

Dodane przez: Konto nieaktywne

Muszle faszerowane wołowiną, marchewką i...

Zapiekane muszle w sosie pomidorowym...

Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem

Dodane przez: beetle

Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem

Szybki, prosty i bardzo smaczny...

w przekroju

Dodane przez: Jolanta KG

Drobiowe koperty z mozzarellą i zielonym...

Soczysta, delikatna pierś z kurczaka...

Risotto z zielonym groszkiem i boczkiem

Dodane przez: Konto nieaktywne

Risotto z zielonym groszkiem i boczkiem

Risotto to jeden z najlepszych...

Gulasz z marchewką i groszkiem

Dodane przez: AnetaJ

Gulasz z marchewką i groszkiem

To pożywny i aromatyczny gulasz...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE