Scallopini z kurczaka a'la Kamala
- 20 min
Scallopini zwyczajowo przyrządza się z cielęciny. Ja postanowiłam zrobić wersję z kurczaka. I wyszło pyszne. Piersi z kurczaka wyszły aksamitne w smaku. Gorąco zachęcam do wypróbowania przepisu. Szybki pomysł na romantyczną kolację lub obiad.
- 20 min
Składniki:
- 2 ząbki czosnku , sprasowane lub zgniecione
1/4 kostki masła , zmiękczona
2 (bez skóry) połówki piersi z kurczaka bez kości
1/2 szklanki mąki
sól i zmielony czarny pieprz do smaku
4 pokrojone pieczarki
1 duży pomidor
1 duża cebula
20 szt, kaparów opcjonalnie lub papryczka jalapeno 2 szt.
2 łyżki soku z cytryny
1/4 szklanki białego wina (wytrawne)
2 łyżki vegety
1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki lub smaku
2 plasterki cytryny
1 gałązka rozmarynu do dekoracji
w tym wydaniu z fasolką szparagową (30 dag)
porcja na 2 os.
Wystaw ocenę:
4.48 (171 ocen)
Zobacz również:
Dania główneScallopini z kurczaka a'la kamala - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
-
-
-
Porady
Można dodać większą ilość masła. Jako zamiennik zamiast fasolki szparagowej danie można podać z makaronem penne lub dzikim ryżem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Białe wino Cytryna Fasolka szparagowa Kurczak Makaron Mięso Rozmaryn Ryż
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze