saudyjskie rożki z ciasta francuskiego..

0 (0 ocen)

  • 20 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

...rożki są przepyszne zdecydowanie do powtórzenia. Mleko w proszku i wodę można zamienić na szklankę mleka ale wtedy należny użyć trochę więcej cukru. Polewę zrobiłam z połowy porcji i wyszło wystarczająco

  • 20 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • ciasto francuskie

    nadzienie:
    1 szklanka wody
    4-5 dużych łyżek mleka w proszku
    2 małe łyżeczki cukru
    2 łyżki drobniutkiej kaszy manny
    2 łyżki mąki ziemniaczanej lub kukurydzianej z naciskiem na kukurydzianą
    cukier waniliowy/laska wanilii
    2-3 kawałki serka kiri (ale nie koniecznie)

    polewa:
    1 szklanka wody
    1 szklanka cukru
    można dodać kilka kropli soku z cytryny
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery Ciastka

Saudyjskie rożki z ciasta francuskiego.. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. wodę rozrobić z mlekiem w proszku - zagotować ale nie do wrzenia; dodać cukier, cukier waniliowy, kaszę mannę, mąkę kukurydzianą (lub ziemniaczaną). Mieszać do zgęstnienia, najlepiej jeśli masa jest bardzo gęsta, o wiele gęstsza od budyniu. Ja zrobiłam taką, że aż łyżka stanęła ...;):) Zdjąć z ognia, dodać 2 kostki serka kiri. Wymieszać dokładnie i wystudzić.
  • 2. Ciasto francuskie pokroić na kwadraty 10 cm x 10cm nałożyć nadzienie i dokładnie skleić, układać na blasze wyłożoną papierem do pieczenia. Można posmarować mlekiem lub żółtkiem jajka ale nie koniecznie (ja nie smarowałam). Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w 200st. aż rożki urosną i nabiorą rumianego koloru. Wyjąć i wystudzić.
  • 3. Polewa: wodę, cukier i sok z cytryny zagotowujemy, mieszamy aż troszkę zgęstnieje. Rożki po wyjęciu z piekarnika skrapiamy polewą; delikatnie bo mogą się rozpłynąć jak będzie za dużo.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ciasto francuskie

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Afrykańska

Podobne przepisy

To może cię zainteresować