Sarnina z kurkami w śmietance

  • wyświetlono: 832 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Delikatne mięso sarny połączone z młodą cebulką, aromatycznymi kurkami i słodką śmietankę smakuje wybornie.

Kasja1986
  • 3 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

800 g mięsa z szynki sarniej
3-4 młode cebulki
800 g kurek
200 g słodkiej śmietanki 42%
mąka do oprószenia mięsa
sól
pieprz
gałązka lubczyku
świeży majeranek
2 świeże liście laurowe
łyżka masła

Sposób przygotowania przepisu:

Sarnina z kurkami w śmietance

  • 1. Mięso kroimy na plasterki, solimy, pieprzymy i oprószamy mąką. Mięso obsmażamy z obu stron maśle. Do mięsa dokładamy pokrojoną cebulę, liście laurowe i kurki, podlewamy 100 ml wody i dusimy pod przykryciem około 10 - 15 minut. Mięso odkrywamy, wlewamy śmietanę i dusimy bez przykrycia, aż śmietana się zredukuje i zgęstnieje. Mięso doprawiamy do smaku oraz posypujemy świeżymi ziołami. Podajemy np. z kaszą perłową.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sarninadziczyznaprzepis_miesiąca1000mięso z kurkami

Komentarze

Podobne przepisy

Sarnina z żurawiną

Dodane przez: RedakcjaPP

Sarnina z żurawiną

Studiuję we Wrocławiu. W wolnych...

Kurki w sosie śmietanowym z mięsem

Dodane przez: Zjem Cię

Kurki w sosie śmietanowym z mięsem mielonym

Pyszne, aromatyczne i niezwykle...

medaliony z sarniny

Dodane przez: Ika 1961

Medaliony z sarniny

Pyszne, zdrowe szybkie danie na...

Kurki w śmietanie z makaronem

Dodane przez: luna19

Kurki w śmietanie z makaronem

w kurkowym sezonie

Łosoś w papilotach z kurkami

Dodane przez: mysza75

Łosoś w papilotach z kurkami

Lekkie i zdrowe danie. Z porami...

Spaghetti z kurkami w sosie śmietanowym

Dodane przez: Futka

Spaghetti z kurkami w sosie śmietanowym

Uwielbiam grzyby, zarówno te leśne,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE