Sandacz w cukinii z salsą chili

Sandacz w cukinii z salsą chili - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Rybę namoczyć w mleku , zostawić do rozmrożenia.
  Następnie umyć i osuszyć na ręczniku papierowym.
• 2. Każdy filet skropić sosem rybnym , oprószyć solą oraz pieprzem cytrynowym.
• 3. Cukinię pokroić w cienie , długie paski za pomocą obieraczki do warzyw.
  Każdy kawałek ryby owinąć cukinią , ułożyć w żaroodpornym naczyniu/blaszce wysmarowanym masłem.
  Piec 15 min w piekarniku nagrzanym do 180st.
• 4. W między czasie warzywa oraz natkę umyć , osuszyć.
  Pomidora obrać ze skórki , pokroić w kostkę, chili oraz natkę pietruszki posiekać drobno.
  Składniki wymieszać razem.
• 5. Po 15 min wyjąć rybę z piekarnika, odlać powstały podczas pieczenia płyn , ułożyć na wierzchu salsę.
  Piec kolejne 10-15 min.
  Podawać z pieczonymi ziemniakami lub ryżem.