Sałatka "krabowa"
- 30 min
Pyszna, lekka sałatka z paluszkami surimi. Łatwa i szybka w przygotowaniu. Doskonała na przyjęcia i spotkania ze znajomymi.
- 30 min
Składniki:
- 350-400g paluszków surimi
2 średnie ogórki szklarniowe lub 5 większych gruntowych
200g makaronu ryżowego (1 paczka)
2 pęczki koperku
400ml łagodnego majonezu
Sałatka "krabowa" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron ryżowy parzymy w gorącej wodzie pod przykryciem do 5 minut (wodę można delikatnie osolić), przecedzamy i studzimy. Nabieramy garść makaronu na deskę do krojenia i kroimy aby z długich nici powstały małe części. Kroimy tak cały makaron aby dobrze się wymieszał w sałatce.
- 2. Paluszki surimi rozmrażamy i kroimy w kosteczkę.
- 3. Ogórki obieramy i również kroimy w kostkę.
- 4. Koperek siekamy drobno.
- 5. Wszystkie składniki wrzucamy do dużego naczynia, dodajemy majonez i dokładnie mieszamy.
- 6. Wstawiamy do lodówki na około 1 godzinę.
Komentarze