Salsa pomidorowo paprykowa ... z chili

4.5 (177 ocen)

  • 4 godz.

Salsę najlepiej robi się z przyjaciółkami, przy pogaduszkach szybciej sie obiera, kroi i miele. Świetny dodatek do kanapek, grillowanych dań, pizzy, chipsów, zupy pomidorowej lub sosu.

  • 4 godz.

Składniki:

  • Podane składniki po ich obraniu
    5 kg pomidorów najlepsza odmiana lima
    2 kg czerwonej papryki
    1 kg marchwi
    1 kg cebuli
    10 ostrych małych papryczek
    40 dag świeżego czosnku
    20 dag cukru
    ½ litra oleju
    sól
Wystaw ocenę:

4.5 (177 ocen)

Zobacz również:

Desery Przetwory

Salsa pomidorowo paprykowa ... z chili - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • salsa pomidorowo paprykowa z chilii 1. Wszystkie owoce, warzywa obieramy, z pomidorów wycinamy „ogonek”.
    W maszynce do mielenia mięsa mielimy najpierw pomidory i przelewamy od razu do dużego garnka i gotujemy jakieś 60 -90 min (w zależności od tego czy pomidory są mięsiste czy wodniste) często mieszamy żeby się nie przypaliły
    Następnie dodajemy zmieloną marchewkę i cebulę po około godzinie dodajemy zmieloną paprykę
    Papryczkę chili i czosnek mielę na najmniejszym sitku i dodaję do całości (oczywiście ich ilość będzie odpowiedzialna za ostrość salsy, w tej ilości jest OSTRA)
    Gotujemy jeszcze wszystko razem ½ godziny, żeby powstała gęsty sos
    Na koniec dodajemy cukier i olej i łyżeczkę soli , pilnujemy żeby się nie przypaliło jeszcze kolejne ½ godziny.
    Salsę wkładamy do małych słoiczków i pasteryzujemy, w piekarniku z termoobiegiem jakieś 15-20 min

Porady

cukier dodajemy na samym końcu żeby sie nie przypalił

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-30% na wszystko
-30% na wszystko
Skorzystaj z rabatu na cały as... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY30
Zobacz
+
-30% na wszystko
Online
Stacjonarnie

Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY30
Zobacz
20% na cały asortyment
20% na cały asortyment
Rabat 20% na cały asortyment,... więcej»
Kod rabatowy:SZ2024
Zobacz
+
20% na cały asortyment
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na cały asortyment, dostępne w salonach stacjonarnych oraz na www.wojas.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w salonach i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZ2024
Zobacz
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Moda ORSAY oferuje każdej kobi... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
+
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Online
Stacjonarnie

Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
Twoja ulubiona biżuteria teraz -20%
Twoja ulubiona biżuteria teraz -20%
Skorzystaj z rabatu i kup wyją... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
Twoja ulubiona biżuteria teraz -20%
Online
Stacjonarnie

Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.  

Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł 

Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł 

Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
-20% na wszystko
-20% na wszystko
Rabat 20% na cały asortyment d... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA20
Zobacz
+
-20% na wszystko
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania),  Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA20
Zobacz
Rabat do -20%
Rabat do -20%
-10% na zakupy za min. 99 zł l... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
Rabat do -20%
Online

-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl. 

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować