REKLAMA

Sałatka zimowa

wyświetlono: 153 | dodany do książki kucharskiej: 1 | polecenia: 0

Ogórki, papryka i cebula w słodko kwaśnej zalewie. Ulubiona sałatka mojej córki. Przepis od cioci dla mojej mamy i służy nam już ok. 10 lat. Co roku zmieniamy mu tylko "szatę graficzną". Tak wygląda tegoroczna sałatka, choinka i gwiazdki.

opublikowany: 18.09.2021
Udostępnij Pinterest
  • więcej niż 10 osób
  • 50 min

Składniki:

  • ogórki gruntowe 4 kg
    papryka 1 kg
    cebula 0,5 kg
    zalewa : woda 5 szklanek
    ocet 3 szklanki
    cukier 3,5 szklanki
    dekoracja : zielona papryka, marchewka i ziarna pieprzu
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Sposób przygotowania:

  • 1. Zrobić dekorację z papryki i marchewki.
    Ja posługuję się foremkami.
    Cebulę obrać pokroić w kostkę.
    Ogórki i paprykę opłukać, ogórki obrać i razem z papryką pokroić w kostkę.
    9 szklanek wody wymieszać z 4 łyżkami soli i zalać warzywa.
    Pozostawić na 2 godziny, potem odlać wodę.
    Warzywa powkładać do wyparzonych słoików, po bokach ułożyć dekorację.
    Zalewa.
    Wodę z octem i cukrem zagotować.
    Gorącą zalewą zalać słoiki z warzywami i pasteryzować 10 minut.
    W Święta wyjąć taką sałatkę to pełnia szczęścia :)
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: kiciax1 17157630_1132053380256607_8691225312358500210_o

zimowa sałatka MIZERIA

idealny dodatek do obiadu, pysznie smakuje, i bardzo prosta w przygotowaniu

kategoria: Sałatki mizeria Przetwory Dodatki opublikowany: 20.07.2018 | wyświetlono: 679 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0
Dodane przez: matuch1231

Zimowa sałatka z kalafiorem

Sałatka jest pyszna. Można ją podawać do obiadu, do kanapek, do dań z grilla.

kategoria: Sałatki Przetwory opublikowany: 22.05.2013 | wyświetlono: 27102 Książki kucharskie: 34 | Polecenia: 0
Dodane przez: ewiczka2304 ewiczka2304

Zimowa sałatka z białej kapusty

Kolejna propozycja zimowej sałatki, tym razem z białej kapusty.

kategoria: Sałatki Przetwory opublikowany: 22.05.2015 | wyświetlono: 5642 Książki kucharskie: 9 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE