Sałatka ziemniaczana z pieczarkami, szynką i pomidorem

0 (0 ocen)

  • 40 min
  • Dla 4 osób

Pyszna i pożywna sałatka , która może się sprawdzić również jako lekki obiad.

  • 40 min
  • Dla 4 osób

Składniki:

  • 250g pieczarek
    100g szynki
    3-4 ziemniaki średnie
    1 pomidor
    1/2 pęczka szczypioru
    Dodatkowo:
    śmietana/jogurt naturalny
    sól, pieprz

Sałatka ziemniaczana z pieczarkami, szynką i pomidorem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Pieczarki należy ugotować lub upiec w taki sposób.
    Ziemniaki ugotować i po ostudzeniu wraz z pomidorem i szynką pokroić w kostkę, a szczypiorek drobno posiekać.
    (Użyłam mini pieczarek, więc zostawiłam je w całości. Duże pieczarki oczywiście kroimy.)
    Następnie wszystkie składniki umieścić w misce i wymieszać ze śmietaną lub jogurtem naturalnym.
    (Można również dodać odrobinę majonezu.)
    Gotową sałatkę doprawić do smaku.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy