Sałatka ziemniaczana z ogórkiem
chilibabeczkazpieprzem
- 2 godz.
- Łatwy
Bardzo smaczny dodatek do kotleta, smażonej ryby czy grillowanych kiełbasek. Najlepiej smakuje dobrze schłodzona.
- 2 godz.
- Łatwy
Składniki:
- 1200 g ziemniaków
gałązka świeżego rozmarynu i 3 ząbki czosnku opcjonalnie - do gotowania ziemniaków
2 -3 cebule fioletowe
1 duży ogórek sałatkowy
2-3 łyżki octu winnego białego
3-4 łyżki oleju słonecznikowego
łyżka musztardy
szczypta cukru
sól i pieprz do smaku
pęczek świeżego koperku, natki pietruszki lub szczypiorku
0 (0 ocen)
Sałatka ziemniaczana z ogórkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do sałatki najlepiej nadaje się odmiana sałatkowa ziemniaka.
Ziemniaki gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie (można dodać na zapach gałązkę świeżego rozmarynu i 3 ząbki czosnku).
2. W czasie, gdy ziemniaki się gotują przygotowujemy marynatę do sałatki.
Jako bazę marynaty wykorzystujemy wywar warzywny lub rosół, jeśli nie mamy możemy wykorzystać kostkę rosołową i rozpuścić ją w 300 g wody.
Na patelni lub w garnku podgrzewamy olej i wrzucamy drobno posiekaną cebulkę. Dosłownie 2 minuty podsmażamy z dodatkiem cukru, nie może się zeszklić. Dolewamy gorący wywar warzywny i ocet winny, gotujemy na małym ogniu około 5 minut. Marynatę doprawiamy solą i pieprzem oraz łyżką musztardy.
3. Ziemniaki obieramy i kroimy w plasterki. W przypadku dużych ziemniaków w półplasterki.
4. Pokrojone ziemniaki zalewamy gorącą marynatą i delikatnie mieszamy.
5. Dodajemy pokrojonego w plastry ogórka i posiekaną zieleninę. Całość mieszamy i doprawiamy w razie potrzeby.
6. Sałatka musi się schłodzić minimum 2 godziny w lodówce.
Najlepiej smakuje kolejnego dnia, gdy ziemniaki mocno przejdą marynatą.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze