Sałatka ziemniaczana z kiełbasą

4.5 (169 ocen)

Ostra, typowo męska potrawa. Prosta sałatka ziemniaczana z kiełbasą i selerem w sosie musztardowym.

Składniki:

  • 6 średnich ziemniaków (łącznie 450g)
    5 małych pętków dowolnej kiełbasy (łącznie 350g)
    1 mały seler (200g)
    1 pęczek koperku

    Sos:
    2 łyżki oliwy
    2 łyżki musztardy sarepskiej
    1 łyżeczka octu 10%
    pieprz czarny mielony do smaku
    sól do smaku
Wystaw ocenę:

4.5 (169 ocen)

Sałatka ziemniaczana z kiełbasą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Sałatka ziemniaczana z kiełbasą 1. Ziemniaki obrać, ugotować do miękkości (ok. 15 min) w lekko osolonej wodzie, odcedzić i wystudzić. Seler obrać i ugotować al dente (ok. 5 min) również w osolonej wodzie. Odcedzić i wystudzić. Ziemniaki i seler pokroić w małą kostkę, przełożyć do miski. Dodać pokrojoną na małe kawałki kiełbasę oraz posiekany koperek. Całość przemieszać.
  • Sałatka ziemniaczana z kiełbasą 2. Składniki przeznaczone na sos dokładnie ze sobą połączyć.
  • Sałatka ziemniaczana z kiełbasą 3. Sos dodać do sałatki, wymieszać i odłożyć do przegryzienia.

Porady

Kiełbasę można zastąpić parówkami lub dowolną wędliną.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować