Sałatka ziemniaczana z bobem na zimno lub ciepło

0 (0 ocen)

  • 40 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Sałatkę z bobem można podać na zimno lub ciepło - w obu wersjach smakuje rewelacyjnie. Sprawdzi się jako dodatek do obiadu lub grilla.

  • 40 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Ziemniaki - 600g (waga po obraniu)
    Bób - 250g
    Sól - 1/2 łyżeczki
    Cukier - 1/2 łyżeczki
    Ogórek kiszony - 4szt
    Koperek świeży - 3 łyżki
    Olej - 2 łyżki
    Ocet - 1 łyżeczka
    Przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka
    cukier - szczypta
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Sałatka ziemniaczana

Sałatka ziemniaczana z bobem na zimno lub ciepło - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki gotujemy. Następnie studzimy i kroimy w półplasterki.

    Bób płuczemy. Wrzucamy do wrzątku z dodatkiem 1/2 łyżeczki soli i 1/2 łyżeczki cukru. Gotujemy. Młody bób będzie dobry po 6-10 minutach, starszy musi się gotować nawet 20. W trakcie gotowania próbujemy, czy już nam odpowiada.
    Po ostudzeniu bób obieramy.

    Ogórki kiszone kroimy w plasterki.
    Mieszamy olej, ocet i przyprawy.

    Łączymy ziemniaki, bób, ogórki kiszone, sos i koperek. Podajemy na zimno lub podgrzewamy.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ziemniaki Bób Kiszone ogórki Koperek

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować