Sałatka ziemniaczana z bobem na zimno lub ciepło - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki gotujemy. Następnie studzimy i kroimy w półplasterki.
Bób płuczemy. Wrzucamy do wrzątku z dodatkiem 1/2 łyżeczki soli i 1/2 łyżeczki cukru. Gotujemy. Młody bób będzie dobry po 6-10 minutach, starszy musi się gotować nawet 20. W trakcie gotowania próbujemy, czy już nam odpowiada.
Po ostudzeniu bób obieramy.
Ogórki kiszone kroimy w plasterki.
Mieszamy olej, ocet i przyprawy.
Łączymy ziemniaki, bób, ogórki kiszone, sos i koperek. Podajemy na zimno lub podgrzewamy.
Komentarze