Sałatka ziemniaczana „5 smaków” z warzywami i prażonym sezamem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę poszatkować, cebulę posiekać – warzywa przełożyć do miski. Wsypać przyprawę chińską, słodką paprykę, kardamon oraz po szczypcie soli i cukru. Składniki wymieszać i pozostawić na 30 min.
2.Następnie dołożyć pokrojone na małe cząstki ziemniaki, osączoną fasolę, rozdrobnionego w ćwierćplastry ogórka, pokrojone w kostkę rzodkiewkę i paprykę. Wsypać natkę pietruszki i sezam, dodać musztardę. Całość dokładnie wymieszać, po czym połączyć z majonezem. Na końcu sałatkę doprawić do smaku solą, cukrem i białym pieprzem.
Komentarze