Sałatka ziemniaczana

0 (0 ocen)

Smaczna i sycąca sałatka ziemniaczana z ogórkami, świetnie pasowała do kiełbasy z grilla.

Składniki:


  • 1 kg ziemniaków młodych
    4 ogórki konserwowych
    1 pęczek szczypiorku z cebulą
    Sos:
    2 łyżki majonezu
    2 łyżki śmietany 18%
    1 łyżeczka musztardy
    1 ząbek czosnku
    Sól i pieprz do smaku
    Oraz 3 liście sałaty

Sałatka ziemniaczana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1.
    Wyszorowane ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, ostudzić i obrać. Pokroić w dużą kostkę i wrzucić do miski.

    Dodać majonez, śmietanę i musztardę. Wymieszać dokładnie ale delikatnie by ziemniaki się nie rozpadły.

    Ogórki osączyć z zalewy, przekroić na pół, a następnie w plasterki.

    Szczypiorek razem z cebulkami opłukać, osuszyć, pokroić. Część szczypiorku odłożyć. Resztę wsypać razem z ogórkami do miski. Doprawić solą i pieprzem i wymieszać. Schłodzić 2 godziny w lodówce.

    Szklaną miskę wyłożyć umytymi listkami sałaty, nałożyć sałatkę. Posypać szczypiorkiem i podawać

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy