sałatka z brokułem, groszkiem i pieczarkami

  • wyświetlono: 654 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

pyszna sałatka warzywna której smakiem zachwyca się cała rodzinka

flaviadeluce
  • 20min

Składniki

1 brokuł (500g) świeży lub różyczki mrożonego
5 łyżek groszku zielonego świeżego (ew. mrożony)
garść oliwek
2 duże pietruszki
1/4 dużego selera (bulwa) lub pół małego
3 duże pieczarki
pół świeżego ogórka
pół opakowania rukoli
3 łyżki koperku
sos:
mały kubeczek jogurtu naturalnego
3 ząbki czosnku
tymianek
sól i pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

sałatka z brokułem, groszkiem i pieczarkami

  • 1. całą pietruszkę i selera gotujemy aż lekko zmiękną. Następnie gotujemy brokuł, groszek na al'dente. Na sam koniec do garnka wkładamy całe ale obrane pieczarki aby lekko zmiękły
    Pietruszkę kroimy w półtalarki (ew w 1/4 jeżeli jest duża) a seler w grubą kostkę. Pieczarki także w grubą kostkę. Pokrojone warzywa i groszek przekładamy do dużej miski
  • 2. do warzyw dodajemy ogórka pokrojonego w półtalarki i poprzekrawane na pół oliwki. Dorzucamy rukolę i koperek. Wszystko mieszamy
  • 3. z jogurtu robimy sos dodając do niego przyprawy, tymianek i czosnek przeciśnięty przez praskę. Wszystko mieszamy i łączymy z sałatką

Porady

Najlepiej smakuje gdy kilka godzin poleży w lodówce

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakilatooliwkiSałatkarukolaselerpietruszkabrokułobiaddietawiosnaGrillpiknikzielono-biała

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z marynowanymi pieczarkami, porem i groszkiem

Dodane przez: kasik1p3

Sałatka z marynowanymi pieczarkami, porem...

Szybka, kilkuskładnikowa - sprawdzi...

Pyszna sałatka.

Dodane przez: BABECZKA 35

Sałatka z pieczarek, pora, groszku i kukurydzy

Bardzo prosta i szybka w wykonaniu...

Sałatka z brokułem i fetą

Dodane przez: AnetaJ

Sałatka z brokułem i fetą

Pyszna i pożywna sałatka, do tego...

Sałatka z brokułem, słonecznikiem i sosem czosnkowym

Dodane przez: Ola1984

Sałatka z brokułem, słonecznikiem i sosem...

Pyszna i pożywna sałatka na kolację,...

Sałatka z kurczakiem i brokułem

Dodane przez: EmciaPichci

Sałatka z kurczakiem i brokułem

Smaczna i pożywna sałatka w sam...

Sałatka z brokułem i żurawiną

Dodane przez: Minia05

Sałatka z brokułem i żurawiną

Przepyszna sałatka. Po prostu rewelacja....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE