Sałatka ze szpinaku i mozzarelli
Składniki:
- 200 g świeżego szpinaku
opakowanie mozzarelli w małych kulkach
kiść pomidorów koktajlowych
1 papryka czerwona
1 papryka żółta
pestki słonecznika
Sos:
1 mały jogurt naturalny
1 łyżeczka musztardy
sól, pieprz
1 ząbek czosnku
Sałatka ze szpinaku i mozzarelli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Szpinaki płuczemy, osuszamy i rozkładamy na płaskim naczyniu. Ser osączamy z zalewy. Pomidorki kroimy na połówki, papryki na małe kawałeczki. Warzywa i ser układamy na szpinaku.
- 2. Łączymy składniki na sos i doprawiamy go do smaku. Polewamy sosem szpinak i warzywa. Słonecznik prażymy na gorącej patelni i posypujemy nim obficie sałatkę.
Komentarze