Sałatka ze szpinaku i chorizo

  • wyświetlono: 1162 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Sałatka została opublikowana w PPWS SAŁATKI I SURÓWKI nr 4/2012 (35)Szpinak miałam z Włoch, chorizo z Hiszpanii, ser Srebrny Lazur-francuski, oliwki hiszpańskie a granat gdzieś z Indii.

doowa
Publikacja: Archiwalne przepisy
  • 15min

Składniki

Składniki:

200 g szpinaku świeżego
150 g Sera Srebrny Lazur
100 g kiełbasy paprykowej chorizo
4 suszone pomidory
oliwki zielone
owoc granatu

Składniki sosu:

3 ząbki czosnku
3 łyżeczki octu balsamicznego
2 łyżki oliwy
1 łyżeczka oregano (mam greckie zioło suszone przez zakonnice w monastyrach)
1/2 łyżeczki cukru
sól pieprz

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka ze szpinaku i chorizo

  • Sałatka ze szpinakiem i chorizo1. Liście szpinaku myjemy i dokładnie osuszamy.Usuwamy ogonki.
  • Sałatka ze szpinakiem i chorizo2. Ser kroimy w kostkę albo rozkruszamy.
    Kiełbasę chorizo kroimy w plasterki, suszone pomidory w kostkę.
    Mieszamy ze szpinakiem.
  • 3. Sos:
    Czosnek przeciskamy przez praskę,mieszamy z octem,oliwą, oregano i cukrem.
    Doprawiamy solą i pieprzem.
  • 4. Sałatkę polewamy sosem i mieszamy.
    Na wierzch wykładamy oliwki.
    Odstawiamy na 15 minut aby smaki sałatki sie wymieszały.

Porady

Ja podzieliłam na dwie części, jedną podałam z oliwkami a druga z pestkami granatu.
Obie wersje są smakowite.
PPWS_04-2012

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylaSałatka zze szpinaku i chorizo granat oliewki
 

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka ze szpinakiem i łososiem

Dodane przez: ewaeu

Sałatka ze szpinakiem i łososiem

Oczywiście pyszna sałatka na bazie...

Sałatka ze szpinakiem i botwinką.

Dodane przez: plomien77

Sałatka ze szpinakiem i botwinką.

Sałatka wyśmienicie smakuje jako...

Sałatka ze szpinakiem, rukolą i truskawkami

Dodane przez: agusol

Sałatka ze szpinakiem, rukolą i truskawkami

Szybka, letnia sałatka, często...

image-0tk2w70

Dodane przez: Sliczna6

Sałatka ze szpinakiem, mozzarellą, kukurydzą...

Szybka ,pyszna ,lekka sałatka.

Sałatka ze szpinakiem, awokado i żurawiną

Dodane przez: Ola1984

Sałatka ze szpinakiem, awokado i żurawiną

Pyszna sałatka z warzyw, sera i...