Sałatka ze szpinakiem, rukolą i truskawkami
Lekka, wiosenka sałatka. Polecam szczególnie dla smakoszy truskawek, którzy cenią te owoce nie tyko w słodkich zestawieniach.
Składniki:
- 100g świeżego szpinaku
100g rukoli
200 g truskawek
100g sera typu feta
100g oliwek czarnych i zielonych
sos: 3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka miodu płynnego
1 łyżka musztardy
Sałatka ze szpinakiem, rukolą i truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Szpinak i rukolę opłukać, osuszyć. Truskawki umyć, osuszyć, usunąć szypułki i przekroić na pół. Oliwki osączyć z zalewy, pokroić w plasterki. Ser feta pokroić w niewielką kostkę. Wszystkie składniki rozłożyć na talerzach.
- 2. Składniki na sos połączyć i polać sałatkę. Wymieszać i spożywać bezpośrednio po przygotowaniu.
Komentarze