Sałatka ze szpinakiem, mozzarellą, kukurydzą i pomidorami
- 20 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- 3-4 garście świeżego szpinaku,2 pomidory,1 kulka mozzarelli ,2łyżki kukurydzy
Sos vinegret-kawałk bardzo drobno posiekanej czerwonej cebuli,1łyżka octu winnego,5łyżek oliwy z oliwek,sól,pieprz,0,5łyżeczki miodu,1łyżeczka musztardy,1 ząbek czosnku
Wystaw ocenę:
4.5 (151 ocen)
Sałatka ze szpinakiem, mozzarellą, kukurydzą i pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sos-drobno pokrojoną cebulę zalewamy octem i dajemy szczyptę soli,zostawiamy przynajmniej na 10 min,po tym czasie dajemy musztardę,miód i przeciśnięty czosnek ,dolewamy powoli oliwe cały czas mieszamy.Dobrze wymieszany sos doprawiamy lekko pieprzem i solą.
Oliwy lub octu można dodać według uznania trzeba porostu sos skosztować.
Na talerzu wykładamy liście szpinaku ,pokrojona mozzarelle i pomidory,posypujemy kukurydzą i polewamy naszym vinegretem .
Podajemy najlepiej z ciepłymi grzankami
SMACZNEGO :)
Porady
mozna doda każdy inny vinegret
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
KolacjaPodobne przepisy
Sałatka ze szpinakiem i mozzarellą
Przyznaję, że nigdy nie robiłam sałatki ze szpinakiem. Od razu, też powiem, że to był błąd. Chciałabym wykorzystać minimozzarellę i miała to być taka zwykła sałatka. Mozzarella, pomidorki i bazylia. Ale... w lodówce miałam szpinak i pomyślałam, że może spróbuję ze szpinakiem. Wyszło super. Sałatka...
Komentarze