Sałatka ze szparagami i szynką konserwową
chilibabeczkazpieprzem
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Błyskawiczna sałatka z zielonymi szparagami, szynką konserwową i serem żółtym.
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g zielonych szparagów
100 g szynki konserwowej
60 g sera żółtego
2 łyżki oleju
1 łyżka sezamu, u mnie mix czarny i biały
1/ 3 czerwonej cebuli
sok z 1 cytryny
2 łyżki sera ricotta
1 łyżka jogurtu naturalnego
5 (2 ocen)
Sałatka ze szparagami i szynką konserwową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Szparagi myjemy, osuszamy, odrywamy zdrewniałe końce i kroimy pod skosem w plasterki. Młode, zielone i jędrne szparagi nie ma konieczności obierać, chociaż oczywiście można to zrobić.
Pokrojone szparagi podsmażamy krótko na rozgrzanym oleju ok. 2 minuty, mieszając je, aby się nie przypiekły. Dodajemy sezam, sól i pieprz i podsmażamy kolejne dwie minuty, cały czas mieszając. Szparagi mają pozostać jędrne i chrupiące. Odstawiamy do wystygnięcia.
Szynkę i ser żółty kroimy w kostkę, cebulę drobno siekamy. Cebulę możemy dodatkowo lekko posolić i odstawić, aby zmiękła.
W misce łączmy ser ricotta z jogurtem naturalny i sokiem z cytryny, dodajemy wystygnięte szparagi i resztę składników, mieszamy, doprawiamy do smaku.
Sałatkę możemy schłodzić przed podaniem, lub spożywać zaraz po przygotowaniu.
Smacznego :)
Porady
Ser ricotta możemy zastąpić majonezem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Zielone szparagi Szynka konserwowa Ser żółty Czerwona cebula Sezam Ricotta Jogurt naturalny Sok z cytryny Sól Pieprz
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze