Sałatka ze szparagami
Mam dużo czasu, więc wymyślam nowe potrawy. Na przyjęcia i święta przygotowuję od pięciu do ośmiu sałatek.
Składniki:
- ● 2 filety z kurczaka
● 4 jajka
● 10 szparagów (mogą być ze słoika)
● 2 łyżki curry
● 2 łyżki orzechów włoskich
● puszka ananasów w plastrach
● 5 łyżek śmietany
● 5 łyżek majonezu
● sól
● 2 łyżki musztardy sarepskiej
Wystaw ocenę:
4.5 (181 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka ze szparagami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety myjemy. Zalewamy zimną,
lekko osoloną wodą. Gotujemy
ok. 15 minut. Osączamy, studzimy
i kroimy w małą kostkę. -
2.
Jajka gotujemy na twardo.
Studzimy i obieramy. Kroimy
z ananasem w małą kostkę. Szparagi osączamy
i kroimy
w 2-cm kawałki. -
3.
Śmietanę mieszamy z musztardą
i majonezem. Doprawiamy
curry. Wlewamy do sałatki i mieszamy.
Orzechy siekamy. Dekorujemy
sałatkę. Wstawiamy na
2 godziny do lodówki.
Porady
Świeże białe szparagi cienko obieramy i gotujemy ok. 15 minut, zielone gotujemy nieobrane 3-4 minuty.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Filet z kurczaka
Notka redakcyjna
PPK_12-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze