Sałatka ze słoika
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 szkl ugotowanej kaszy quinoa (u mnie czerwona,może być dowolna)
1 mała marchew
1 avocado
1/2 puszki cieciorki
1/2 ogórka świeżego
garść kiełków rzodkiewki
2 jajka ugotowane na miękko
2-3 pomidory suszone
1 łyżeczka posiekanego koperku lub świeżej bazylii
dressing:
2 łyżki oliwy z suszonych pomidorów
2 łyżki octu
szczypta soli i pieprzu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka ze słoika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Marchewkę ścieramy na tarce. Avocado kroimy w grubą kostkę i skrapiamy sokiem z cytryny. Ogórka kroimy w kostkę.
Pomidory suszone siekamy drobno, mieszamy z posiekanym koperkiem lub bazylią oraz cieciorką.
Na dno słoika wkładamy warstwę marchewki, następnie ugotowanej kaszy, potem cieciorkę z pomidorami. Kolejną warstwę robimy z ogórka, avocado i kiełków rzodkiewki. Całość polewamy dressingiem. (mieszamy oliwę, ocet oraz sól i pieprz).
Sałatkę podajemy z ugotowanym na miękko jajkiem na wierzchu.
W pracy można zawartość takiego słoika przełożyć do miseczki, wymieszać, dodać jajko na miękko.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze