Sałatka ze śliwkami i gruszką

  • wyświetlono: 283 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Sałatka z owocami w roli głównej i piersią kurczaka. Do panierki użyłam nasiona słonecznika bo są zdrowsze niż tradycyjna panierka. Sałatkę można spakować w pudełko do pracy. Na lunch będzie idealna. Bardzo często robię takie sałatki na lekki obiad. Dodawajcie sezonowe owoce nie tylko do deserów.

mysza75
  • 2 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

mięso:
1 pierś z kurczaka
sól, pieprz
przyprawa do kurczaka
1/2 szklanki pestek słonecznika
1 jajko
olej rzepakowy

sałatka:
1/2 opakowania roszponki
1 kiść winogrono ciemne
5 śliwek dużych
4 pomidory suszone
1 gruszka
pieprz czerwony
sos vinaigrette
70 g sera camembert
masło klarowane
natka pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka ze śliwkami i gruszką

  • 1. Mięso:
    Pierś z kurczaka posypuję solą, pieprzem i przyprawa do kurczaka i odstawiam na godzinę do lodówki. Słonecznik rozdrabniam w misie blendującej ale nie na proszek. Pierś obtaczam w rozbełtanym jajku, potem w słoneczniku. Ręką mocno dociskam panierkę. Pierś smażę na rozgrzanym oleju, a jak się usmaży i przestygnie kroję na plastry.

    Sałatka:
    Roszponkę układam na talerzu, dodaję pokrojone suszone pomidory. Gruszkę kroję na ćwiartki, śliwki na pół i przesmażam na maśle klarowanym na patelni grillowej. Dodaję do sałatki, winogrono także, oraz kawałki sera. Sałatkę podaję z kurczakiem, posypuje pieprzem czerwonym, natką pietruszki i polewam sosem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

KurczakPomidoryŚliwkicamembertgruszkawinogronoroszponka

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka ze śliwką, wątróbką i prażonymi orzechami

Dodane przez: KatarzynaJ

Sałatka ze śliwką, wątróbką i prażonymi orzechami

Jest szybka i łatwa do przygotowania....

Kolorowa sałatka z kurczakiem i gruszką

Dodane przez: CattiBrie

Kolorowa sałatka z kurczakiem, gruszką i...

Idealna aby poczęstować gości czymś...

Sałatka z gruszką i fetą

Dodane przez: Goszka

Sałatka z gruszką i fetą

Zielono mi...w środku zimy!

sałatka z gruszką

Dodane przez: duszek

SAŁATKA Z GRUSZKĄ SEREM I ORZECHAMI

Polecam sałatkę z karmelizowaną...

image-26lt6gq

Dodane przez: Mariola123

DIETETYCZNA SAŁATKA Z KURCZAKIEM I...

Uwielbiam szybkie i smaczne sałatki...

sałątka z gruszką

Dodane przez: agarybak76

Sałatka z gruszką lazurem i orzechami

Pyszne i ciekawe połączenie wielu...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE