Sałatka z żółtym kalafiorem

  • wyświetlono: 468 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Sałatka z z kalafiorem w kolorze słońca.Dzisiaj słońca brak więc trzeba sobie jego braki uzupełnić sałatką. Lekka, pożywna. Bardzo dużo warzyw z sosem jogurtowym i jajkiem. Lekka nuta ostrości którą można pominąć jak ktoś nie lubi chili.

mysza75
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

1/2 kalafiora
2 łyżeczki płaskie kurkumy
10 małych ziemniaków ugotowanych
2 jajka
2 garście roszponki
5 pomidorków koktajlowych
4 ogórki małosolne
1 cebula czerwona
papryczka chili

sos:

1 łyżka majonezu
3 łyżki jogurtu greckiego
sól, pieprz
koper posiekany
2 ząbki czosnku

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z żółtym kalafiorem

  • 1. Kalafiora dzielę na różyczki. Do garnka wlewam wodę, dodaję kurkumę i zagotowuję, dokładam kalafiora i gotuję trzy minuty ma być aldente i odcedzam. Ziemniaki wykorzystałam z obiadu z dnia poprzedniego. Jajka gotuję na twardo. Pomidorki kroję na ćwiartki, ogórki na paski, cebule kroję w talarki cienkie, chili drobno. Na półmisku układam roszponkę, dodaję kalafiora, połówki ziemniaków, pomidorki, ogórki, cebulę, jajka. W miseczce mieszam jogurt, majonez, dodaję sól, pieprz, czosnek sprasowany, koper i mieszam. Sałatkę polewam sosem, posypuję koprem i chili.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latoJajkacebulaSałatkakurkumakalafiormałosolneziemniaki młode

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z kalafiorem

Dodane przez: EmciaPichci

Sałatka z kalafiorem

Pyszna sałatka, prosta w przygotowaniu...

Sałatka z żółtym serem

Dodane przez: Świeca Urszula

Sałatka z żółtym serem

Sałatka smaczna i prosta w przygotowaniu...

Sałatka z kalafiorem

Dodane przez: kasik1p3

Sałatka z kalafiorem

Smaczna sałatka z kilku składników....

Sałatka z kalafiorem i serem

Dodane przez: ajska

Sałatka z kalafiorem i serem

Sałatka jest prosta, a przy tym...

Sałatka z kalafiora

Dodane przez: sbelata

Sałatka z kalafiorem

Pyszna wiosenna sałatka:)

sałatka

Dodane przez: tatalia

Szybka sałatka z kalafiorem

idealnie nadaje się na przyjecie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE