Sałatka z żółtym kalafiorem

0 (0 ocen)

  • 60 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Sałatka z z kalafiorem w kolorze słońca.Dzisiaj słońca brak więc trzeba sobie jego braki uzupełnić sałatką. Lekka, pożywna. Bardzo dużo warzyw z sosem jogurtowym i jajkiem. Lekka nuta ostrości którą można pominąć jak ktoś nie lubi chili.

  • 60 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1/2 kalafiora
    2 łyżeczki płaskie kurkumy
    10 małych ziemniaków ugotowanych
    2 jajka
    2 garście roszponki
    5 pomidorków koktajlowych
    4 ogórki małosolne
    1 cebula czerwona
    papryczka chili

    sos:

    1 łyżka majonezu
    3 łyżki jogurtu greckiego
    sól, pieprz
    koper posiekany
    2 ząbki czosnku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Jajko

Sałatka z żółtym kalafiorem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Kalafiora dzielę na różyczki. Do garnka wlewam wodę, dodaję kurkumę i zagotowuję, dokładam kalafiora i gotuję trzy minuty ma być aldente i odcedzam. Ziemniaki wykorzystałam z obiadu z dnia poprzedniego. Jajka gotuję na twardo. Pomidorki kroję na ćwiartki, ogórki na paski, cebule kroję w talarki cienkie, chili drobno. Na półmisku układam roszponkę, dodaję kalafiora, połówki ziemniaków, pomidorki, ogórki, cebulę, jajka. W miseczce mieszam jogurt, majonez, dodaję sól, pieprz, czosnek sprasowany, koper i mieszam. Sałatkę polewam sosem, posypuję koprem i chili.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Impreza Gotowanie Obiad

Podobne przepisy

4.49 (197 ocen)

Opublikowany w Magazynie
sałatka

To może cię zainteresować