Sałatka z ziemniakami i tuńczykiem

0 (0 ocen)

Taką sałatkę jadłam u koleżanki na imieninach, postanowiłam przygotować ją z małymi zmianami na niedzielną kolację.

Składniki:

  • 1 puszka tuńczka (u mnie w oleju)
    3 ugotowane ziemniaki
    2 jajka ugotowane na twardo
    4 ogórki konserwowe
    1 cebula czerwona
    2 łyżki kukurydzy
    2 łyżki oliwy
    1 łyżka octu balsamicznego
    sól, pieprz

    dekoracja:
    liście szczawiu
    jarmuż
    kiełki lucerny
    mała papryczka

Sałatka z ziemniakami i tuńczykiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki, ogórki i cebulę pokroić w plastry. Jajka w ósemki. Oliwę, ocet, pieprz i sól wymieszać.
  • 2. Na talerzu układać kolejno: ziemniaki, cebula, ogórki. Na środku ułożyć tuńczyka odsączonego z zalewy, dookoła jajka i kukurydza. Całość skropić sosem i udekorować.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy