Sałatka z zielonych pomidorów

  • wyświetlono: 1717 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Pyszna sałatka z pomidorów na zimowe wieczory. Sprawdzi się jako dodatek do obiadu.

nataliakielek

Składniki

1,75 kg zielonych pomidorów
30g soli

Marynata:
500g wody
150g cukru
100g octu
20g soli
40ml oleju

Dodatkowo:
ziarna gorczycy
pieprz czarny ziarnisty
ziele angielskie
liść laurowy
3 cebule

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z zielonych pomidorów

  • 1. Zielone pomidory umyć i pokroić w talarki. Wyłożyć do głębokiej miski, doprawić solą i odstawić na 8-12 godzin. Przygotować czyste słoiki i pokrywki. Cebulę pokroić w talarki. Pomidory przecedzić przez sitko. Na dno słoików wsypać po 0,5-1 łyżeczki gorczycy, 1-2 ziarenka ziele angielskiego i pieprzu czarnego. Warstwami wkładać do słoików na przemian pomidory i cebulę. Można dodać koperek i liść laurowy wg uznania. Przygotować marynatę z wody, cukru, soli, octu i oleju. Gorącą marynatą zalać pomidory i pasteryzować 15 minut. Delektować się już można po 4 tygodniach.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakisałatkiPrzetworysłoikidomowe_przetworysałatka_pomidorowa

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z ogórków i zielonych pomidorów

Dodane przez: kamilab

Sałatka z ogórków i zielonych pomidorów.

Rodzinny przepis.Smaczny dodatek...

image-036t1tg

Dodane przez: Docherro

Sałatka w słoikach z zielonych pomidorów

Sałatka sprawdzona ,nie tylko do...

Sałatka z zielonych pomidorów na zimę

Dodane przez: Martyna1991

Sałatka z zielonych pomidorów na zimę

Sałatka z zielonych pomidorów które...

Sałatka z zielonych pomidorów z curry

Dodane przez: JustKuchcik

Sałatka z zielonych pomidorów z curry

To druga odsłona sałatki z zielonych...

Chutney z zielonych pomidorów

Dodane przez: Dolcevitainmykitchen

Chutney z zielonych pomidorów

Nigdy nie przypuszczałabym jakie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE