Sałatka z zielonej fasolki z płatkami migdałów
- Łatwy
Składniki:
- - zielona fasolka szparagowa: 0.5 kilograma
- zielona papryka: 0.5 sztuki
- Czerwona papryka: 0.5 sztuki
- ser żółty: 125 gramów
- natka pietruszki: 0.5 pęczka
- oliwa: 3 łyżki
- ocet z białego wina: 1 łyżka
- czosnek (zmiażdżony): 1 ząbek
- cukier: 0.5 łyżeczki
- sól, pieprz (do smaku): 0.5 łyżeczki
- płatki migdałów: 4 łyżki
Sałatka z zielonej fasolki z płatkami migdałów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Odciąć końcówki strączków fasolki, ugotować ją w osolonej wodzie z dodatkiem łyżki octu.
- 2. Połowę papryki zielonej oraz połowę czerwonej pokroić w paski.
- 3. Ser żółty pokroić w długie, cienkie słupki.
- 4. Natkę drobno pokroić.
- 5. Ugotowaną, ostudzoną fasolkę oraz pozostałe pokrojone składniki przełożyć do misy.
- 6. Przygotować DRESSING: wszystkie składniki umieścić w słoiczku, zakręcić i dobrze wymieszać.
- 7. Sos dodać do składników sałatki, dokładnie wymieszać.
- 8. Płatki migdałów uprażyć na suchej patelni.
- 9. Uprażonymi płatkami posypać przygotowaną sałatkę.
Komentarze