Sałatka z zawijanymi w boczek daktylami

0 (0 ocen)

  • Dla 3 osób
  • Łatwy

Pyszna w smaku sałatka ,podajemy z chrupkim pieczywem

  • Dla 3 osób
  • Łatwy

Składniki:


  • - cykoria: 1 sztuka
    - mandarynka: 2 sztuki
    - daktyle: 12 sztuk
    - boczek wędzony: 6 plastrów
    - olej orzechowy: 1.5 łyżki
    - olej słonecznikowy: 1 łyżka
    - ocet jabłkowy: 1 łyżka
    - sól: 0.2 łyżeczki
    - pieprz: 0.2 łyżeczki

Sałatka z zawijanymi w boczek daktylami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cykorie oczyść ,umyj ,osącz na sicie.Usuń gorzkie głąby.Pokrój ukośnie na kawałki.Ocet wymieszaj z solą,świeżo zmielonym pieprzem i olejem orzechowym .Polej liście sosem odstaw w chłodne miejsce.W plasterki boczku zawiń daktyle zepnij wykałaczką .Na patelni rozgrzej olej słonecznikowy smaż boczek z daktylami,aż będzie chrupiący .Mandarynki obierz podziel na kawałki.sałatkę wyłóż na talerzu .Każda porcja to cykoria ,kilka mandarynek i 2-3 szt zawijanego boczku . Polej reszta sosu.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy