Sałatka z wędzonym łososiem
- 30 min
Składniki:
- Składniki na 2 porcje:
5 ziemniaków
2 jajka
3 ogórki kiszone
Kawałek pora
100g łososia wędzonego
1 pęczek szczypiorku
2-3 łyżki majonezu
sól i pieprz
Sałatka z wędzonym łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka ugotować na twardo, zimne pokroić w ćwiartki. Ziemniaki ugotować do miękkości w mundurkach, zimne pokroić w plasterki. Ogórki pokroić kostkę, a łososia w paski o długości ok. 6 – 7cm i szerokości 1 cm. Łososia zwinąć w ruloniki, wkładając w środek każdego po kawału ogórka. Spód salaterki posmarować cienko majonezem, na środku ułożyć roladki z łososia, po bokach położyć plasterki ziemniaków. Delikatnie posypać je pieprzem, solą oraz kiszonymi ogórkami. Na wierzchu położyć pora pokrojonego w piórka oraz jajka. Udekorować rozetami z majonezu i szczypiorkiem. Podawać zaraz po przygotowaniu.
Komentarze