Sałatka z wędzonym kurczakiem i groszkiem

  • wyświetlono: 350 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszna, pożywna, a zarazem lekka sałatka z wędzonym kurczakiem oraz groszkiem świetnie sprawdzi się jako posiłek do pracy lub przekąskę w ciągu dnia.

Ola1984
  • 2 porcje
  • 15min
  • Łatwy

Składniki

70 g rukoli
1 duże wędzone udko z kurczaka
1/2 szklanki mrożonego lub świeżego groszku
2 średnie pomidory malinowe
1/4 strąka czerwonej papryki
1/2 małej czerwonej cebuli
2 łyżki prażonych pestek słonecznika
Dressing:
3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
2 łyżki majonezu
1 ząbek czosnku
2 łyżeczki musztardy miodowej
sól (do smaku)
świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku)

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z wędzonym kurczakiem i groszkiem

  • 1. Groszek ugotować krótko w osolonej wodzie z dodatkiem cukru. Zahartować zimną wodą i wystudzić. Rukolę umyć i osuszyć. Mięso obrać od kości i pokroić na mniejsze kawałki. Pomidora pokroić w ósemki, paprykę i cebulę w drobną kostkę. Do rukoli dodać groszek, mięso, paprykę, pomidory oraz cebulę. Posypać słonecznikiem. Składniki sosu połączyć. Sałatkę polać sosem tuż przed podaniem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsoKurczakwarzywapaprykacebulaSałatkamajonezsałatarukolajogurtpomidorśniadaniesałatkikolacjadietadressingfitdietetyczniedo pracywędzonelekkom

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka ryżowa z fasolą, groszkiem i kurczakiem

Dodane przez: Futka

Sałatka ryżowa z fasolą, groszkiem i kurczakiem

Dzisiaj zapraszam na pożywną sałatkę...

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Dodane przez: PolskaGotuje

Sałatka z wędzonym kurczakiem i brandy

Sałatka z wędzonym kurczakiem i...

sałatka z wędzonym kurczakiem

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Sałatka z wędzonym kurczakiem i fasolą

Jest to jedna z moich ulubionych...

sałatka z kaszą gryczana i wędzonym kurczakiem

Dodane przez: pati197799

sałatka z kaszą gryczana i wędzonym kurczakiem

Do tej sałatki wykorzystałam kaszę...

Sałatka z makaronem i wędzonym kurczakiem.

Dodane przez: Izabela27

Sałatka z makaronem i wędzonym kurczakiem.

Sałatka szybka i prosta, a kształt...

sałatka z wędzonym kurczakiem

Dodane przez: anka205

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Smaczna sałatka polecam

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE