Sałatka z wędzonym kurczakiem i brokułami
Składniki:
- 2 wędzone udka
średni pomidor
kilka różyczek brokuła
kilka rzodkiewek
kilka oliwek czarnych
kilka gałązek natki pietruszki
kilka liści sałaty masłowej
łyżeczka prażonego sezamu
Sos:
łyżeczka musztardy rosyjskiej
1-2 łyżki oliwy
2 łyżki soku z cytryny
łyżeczka miodu
sól, pieprz
Sałatka z wędzonym kurczakiem i brokułami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Udka obieramy i samo mięso kroimy na średniej wielkości kawałki. Brokuła gotujemy w osolonej wodzie z odrobiną cukru. Układamy warstwowo. Składniki na soso mieszamy, polewamy sałatkę. Solimy i posypujemy pieprzem wg.upodobań.
Komentarze