Sałatka z wędzonego łososia na jabłku
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- Łosoś bez skóry: 10 dekagramów
- kapary: 1 łyżka
- jabłko: 2 sztuki
- olej rzepakowy: 2 łyżeczki
- musztarda: 1 łyżeczka
- cebula: 0.5 sztuki
- ogórki konserwowe: 3 sztuki
- pieprz kolorowy: 0.33 łyżeczki
Sałatka z wędzonego łososia na jabłku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wybieramy ładne duże jabłka. Myjemy je i osuszamy. Kroimy je na plastry , usuwając pestki. Łosoś wędzony kroimy , siekamy .
- 2. Cebule obieramy i kroimy drobniutko. Ogórki kroimy drobniutko. Składniki mieszamy i dobrze mieszamy . Dodajemy musztardę i jeszcze raz dobrze mieszamy. Doprawiamy pieprzem świeżo mielonym.
- 3. Sałatkę chłodzimy. Zimną nakładamy na jabłuszko, ozdabiamy kaparami.
Podobne przepisy
Carpaccio z wędzonego łososia
Łosoś i oliwa zawierają nienasycone kwasy tłuszczowe, które zapobiegają wielu chorobom. Można by, więc powiedzieć, że jest to połączenie doskonałe. Ostatnio przygotowałam carpaccio z wędzonego łososia z cebulką, ogórkiem i kolorowym pieprzem polane oliwą z oliwek niefiltrowaną prosto z Włoch.
Komentarze