Sałatka z wątróbką drobiową, soczystymi owocami i chrupiącym słonecznikiem

4.49 (189 ocen)

  • 40 min
  • Dla 4 osób
  • Średni

Szybka w przygotowaniu, kolorowa sałatka na bazie bogatej w żelazo, cynk i zawierającej wysokojakościowe białko wątróbki, świeżych, soczystych owoców, i chrupiącego słonecznika to świetny pomysł na pełnowartościowy, letni obiad.

  • 40 min
  • Dla 4 osób
  • Średni

Składniki:

  • 600g wątróbki drobiowej
    125g roszponki
    4 kiwi
    1 pomarańcz
    1 granat
    30g pestek słonecznika
    4 łyżki mąki pszennej
    4 łyżeczki przyprawy do kurczaka
    olej
    sól i pieprz

    Dressing:
    4 łyżki oliwy z oliwek
    1 łyżka miodu
    3 łyżki soku z cytryny
    2 łyżki wody
    sól
    świeżo zmielony pieprz
Wystaw ocenę:

4.49 (189 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Wątróbka

Sałatka z wątróbką drobiową, soczystymi owocami i chrupiącym słonecznikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Roszponkę umyć i osuszyć, a granat przekroić na pół i wyłuskać ziarenka.
  • 2. Kiwi obrać ze skórki, pokroić na mniejsze części, a pomarańcz obrać ze skóry i wyfiletować.
  • 3. Pestki słonecznika uprażyć na suchej patelni.
  • 4. Wątróbkę drobiową umyć, osuszyć, pokroić na mniejsze części, obtoczyć w mące wymieszanej z przyprawą do kurczaka i usmażyć na rozgrzanym oleju.
  • 5. Dressing:
    Składniki sosu dokładnie ze sobą wymieszać i wstawić do lodówki na około 30 minut żeby się przegryzły.
  • 6. Na talerzu ułożyć roszponkę, wątróbkę drobiową, kiwi, pomarańcz, posypać słonecznikiem, pestkami granatu, wymieszać i polać dressingiem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Granat Kiwi Sałata Pomarańcze

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować