Sałatka z wątróbką drobiową, owocami i sosem malinowym

  • wyświetlono: 485 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Szybka w przygotowaniu, kolorowa sałatka na bazie bogatej w żelazo, cynk i zawierającej wysokojakościowe białko wątróbki, świeżych, słodkich malin, nektarynek, delikatnie orzechowej sałaty oraz orzeźwiających borówek to świetny pomysł na pełnowartościowy, sezonowy obiad.

Ewelina Marcin
  • 4 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

750g wątróbki drobiowej
120g roszponki
100g malin
100g borówki amerykańskiej
2 nektarynki
3 łyżki mąki pszennej
1 łyżka bułki tartej
5 łyżeczek przyprawy do gyrosa
olej
sól i pieprz

Sos malinowy:
300g świeżych malin
2 łyżeczki cukru
2 łyżeczki octu z jabłek
1 łyżeczka startego imbiru
2 łyżeczki masła

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z wątróbką drobiową, owocami i sosem malinowym

  • 1. Roszponkę umyć i osuszyć, a nektarynkę umyć i pokroić na plastry.
  • 2. Maliny i borówki umyć i osuszyć.
  • Sałatka z wątróbką drobiową, owocami i sosem malinowym3. Sos malinowy:
    Maliny, ocet i cukier przełożyć do rondelka, chwilę gotować aż maliny się rozpadną. Następnie dodać imbir, masło i całość dokładnie wymieszać cały czas gotując aż sos lekko zgęstnieje.
  • 4. Wątróbkę drobiową umyć, osuszyć, pokroić na mniejsze części, obtoczyć w mące wymieszanej z bułką i przyprawą do gyrosa. Następnie partiami usmażyć na rozgrzanym oleju.
  • Sałatka z wątróbką drobiową, owocami i sosem malinowym5. Na talerzu ułożyć roszponkę, plastry nektarynki, wątróbkę drobiową, maliny, borówki i polać sosem malinowym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

wątróbkaDanie obiadoweSałatkaimbirbrzoskwiniaMalinyowocesmaczneszybkiejesieńborówki amerykańskiesos malinowymięso z owocamipodroby drobiowemięso z sosem malinowymwątróbka drobiowa na słodko

Komentarze

Podobne przepisy

Wątróbka kacza z sosem malinowym

Dodane przez: Gregorhspeed

Wątróbka kacza z sosem malinowym

W takiej słodkiej odsłonie wątróbka...

image-20tm28q

Dodane przez: nataliakielek

Ciepła sałatka z wątróbki kurczaka i jabłkami

Sałatka na ciepło dla entuzjastów...

Sałatka z quinoa, kurczakiem i owocami

Dodane przez: PolskaGotuje

Sałatka z komosą ryżową, kurczakiem i owocami

Sałatka jest lekka, zdrowa i pożywna.

sałatka z brokułami i jajkiem

Dodane przez: kinga75

Sałatka z brokułami i jajkiem, sosem czosnkowym

sałatka z brokułami i jajkiem w...

Sałatka z wątróbką

Dodane przez: RedakcjaPP

Sałatka z wątróbką

W kuchni najbardziej lubię wymyślać...

sałatka z szynką

Dodane przez: justi2401

Sałatka z szynką drobiową i warzywami

Pyszna, chrupiąca i błyskawiczna...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE