Sałatka z wątróbką

  • wyświetlono: 4135 |
  • dodany do książki kucharskiej: 15 |
  • polecenia: 0

W kuchni najbardziej lubię wymyślać sałatki. Mój 3,5-letni synek Marcel nie lubi wątróbki, ale w tym daniu jej nie wyczuwa. Ciągle pyta, kiedy będzie sałatka „z mięskiem”.

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Małgorzata Ruda, Moszczanka
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

● 1/2 kg wątróbki drobiowej
● cebula
● 2 jabłka
● 3 ogórki konserwowe
● 2-3 łyżki majonezu
● pęczek koperku
● pęczek natki pietruszki
● 2-3 łyżki bułki tartej
● olej do smażenia (najlepiej rzepakowy)

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z wątróbką

  • Sałatka z wątróbką1. Wątróbkę myjemy pod bieżącą
    wodą, osączamy na papierowym
    ręczniku. Panierujemy
    w bułce tartej i smażymy ze
    wszystkich stron na oleju. Wykładamy
    na talerz i studzimy.
  • Sałatka z wątróbką2. Cebulę, jabłka i ogórki obieramy
    i kroimy w kostkę. Ostudzoną
    wątróbkę kroimy w cienkie paski. Wszystkie składniki
    przekładamy do salaterki. Koperek
    i natkę siekamy, dodajemy
    do sałatki i mieszamy.
  • Sałatka z wątróbką3. Sałatkę doprawiamy majonezem,
    delikatnie mieszamy
    i wstawiamy na 30 minut do lodówki,
    by się schłodziła.

Porady

Wątróbka będzie miała mniej goryczy i nabierze kruchości, gdy umytą zalejemy w miseczce szklanką mleka i odstawimy na ok. 2 godziny do lodówki.
PPWS_05-2009

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

wątróbkadania_dla_urody

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z wątróbką drobiową, soczystymi owocami i chrupiącym słonecznikiem

Dodane przez: Ewelina Marcin

Sałatka z wątróbką drobiową, soczystymi owocami...

Szybka w przygotowaniu, kolorowa...

Sałatka wiosenna z wątróbką

Dodane przez: Krystyna32

Sałatka wiosenna z wątróbką

Prosta do przygotowania i smaczna...

Sałatka z wątróbką drobiową, owocami i sosem malinowym

Dodane przez: Ewelina Marcin

Sałatka z wątróbką drobiową, owocami i sosem...

Szybka w przygotowaniu, kolorowa...

Sałatka z wątróbką drobiową podana z soczystym dresingiem malinowym i konfiturą z czerwonej cebuli.

Dodane przez: madalenadelamur

Sałatka z wątróbką drobiową podana z soczystym...

Lekkie i bardzo aromatyczne danie.

Wątróbka w sałatce z sosem malinowym

Dodane przez: mysza75

Wątróbka w sałatce z sosem malinowym

Sałatka której głównym składnikiem...

Sałatka ze śliwką, wątróbką i prażonymi orzechami

Dodane przez: KatarzynaJ

Sałatka ze śliwką, wątróbką i prażonymi orzechami

Jest szybka i łatwa do przygotowania....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.