sałatka z tuńczykiem w wersji gyros
Składniki:
- składniki na 4 - 5 porcji:
puszka tuńczyka w kawałkach
cebula czerwona
3 ogórki konserwowe
mała czerwona papryka
puszka kukurydzy
mała kapusta pekińskiej
kilka pomidorków koktajlowych
2 jajka ugotowane na półtwardo
klika listków bazylii
6 łyżek majonezu
2 łyżki keczupu, u mnie z octem balsamicznym z oregano i bazylią
mieszanka przypraw: pół łyżeczki soli morskiej, łyżeczka granulowanego czosnku, łyżeczka pieprzu kolorowego, pół łyżeczki kolendry, pół łyżeczki gorczycy, łyżeczka papryki słodkiej, łyżeczka chili, pół łyżeczki cukru, łyżeczka kozieradki, łyżeczka rozmarynu, łyżeczka tymianku, łyżeczka oregano, łyżeczka cebuli prażonej,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z tuńczykiem w wersji gyros - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotowanie mieszanki przypraw: ziarna kolendry, kozieradki, pieprzu, gorczycy rozcieramy w moździerzu. Następnie roztarte przyprawy mieszamy z solą, cukrem oraz pozostałymi ziołami.
- 2. Cebulę i paprykę, ogórki drobno kroimy. Kukurydzą odsączamy. Kapustę drobno siekamy.
- 3. Warstwami układamy składniki: kapusta, cebula, papryka, kukurydza, tuńczyk posypany mieszanką przypraw, pomidorki koktajlowe, pokrojone jajko i ozdabiamy listkami bazylii.
- 4. Keczup mieszamy z majonezem. Sosem polewamy przed podaniem.
Porady
Zamiast tuńczyka możemy użyć podsmażonego kurczaka. Resztę przyprawy zamykamy szczelne w słoiczku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze