Sałatka z truskawkami i wątróbką
Wątróbkę bardzo lubię, a co za tym idzie lubię także eksperymentować z nią w kuchni:). Tym razem powstała pyszna sałatka z jej udziałem, którą gorąco polecam!
Składniki:
- Składniki:
• 1 zielona sałata,
• 1 garść młodych listków szpinaku,
• ok 10 dużych truskawek,
• 1 średniej wielkości biała cebula,
• 0,5 kg wątróbki drobiowej,
• 2 łyżki nasion dyni,
• 1 łyżka posiekanego, świeżego koperku,
• świeżo mielony kolorowy pieprz,
• świeżo mielona sól morska,
• olej do smażenia.
• oliwa z oliwek do podania,
• ocet balsamiczny do podania
0 (0 ocen)
Sałatka z truskawkami i wątróbką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wątróbkę dokładnie myjemy, odsączamy z wody, oprószamy świeżo mielonym pieprzem i solą. Tak przygotowaną smażymy na oleju do miękkości. Gotową zdejmujemy z ognia i studzimy.
Między czasie przygotowujemy pozostałe składniki sałatki.
Sałatę oraz szpinak przepłukujemy i osuszamy. Truskawki myjemy, osuszamy i usuwamy szypułki.
Cebulę obieramy, kroimy w cienkie plasterki, które rozwarstwiamy, by powstały krążki.
Pestki dyni delikatnie rumienimy na suchej patelni.
Na spodzie przygotowanego talerza układamy warstwę sałatki i szpinaku. Na wierzch wykładamy wątróbkę, pokrojone truskawki i krążki cebuli. Całość posypujemy pestkami dyni i koperkiem. Sałatkę spryskujemy (polewamy) oliwą z oliwek i octem balsamicznym. Następnie delikatnie oprószamy pieprzem i solą. Podajemy!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Sałatka z wątróbką drobiową, soczystymi owocami i chrupiącym słonecznikiem
Szybka w przygotowaniu, kolorowa sałatka na bazie bogatej w żelazo, cynk i zawierającej wysokojakościowe białko wątróbki, świeżych, soczystych owoców, i chrupiącego słonecznika to świetny pomysł na pełnowartościowy, letni obiad.
Komentarze