Dodane przez: ewaeu
Sałatka z tortellini i porem
- wyświetlono: 8042 |
- dodany do książki kucharskiej: 5 |
- polecenia: 0
Sycąca, szybka w przygotowaniu sałatka, która powstała z poświątecznych resztek.
Składniki
Składniki podstawowe:250 g makaronu tortellini (trójkolorowy z szynką)
100 g żółtego sera
4 jajka
Składnik podstawowy dodatkowy:
1 mały por (biała część)
Składniki robocze:
1 łyżka musztardy sarepskiej
1 łyżka posiekanej drobno natki pietruszki
5-6 łyżek majonezu
sól, pieprz
Dekoracja:
pomidorki koktajlowe
jajko
natka pietruszki
krążki pora
Sposób przygotowania przepisu:
Sałatka z tortellini i porem
1.
Makaron ugotować zgodnie z wskazaniami na opakowaniu (12-14 minut) w lekko osolonej wodzie.Odcedzić i ostudzić. Ugotowane jajka pokroić w grubą kostkę, ser pokroić w małą kostkę, umytego pora pokroić w krążki. Majonez zmieszać z musztardą i natką pietruszki, połączyć z resztą składników sałaty, doprawić i dokładnie wymieszać.
Porady
Gdyby sałatka była zbyt "sucha" należy dodać więcej majonezu lub kefiru. Do sałatki można dodać kukurydzę z puszki.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze